茶文化

铁观音茶为什么不火了?

作者:Joker.    发布时间:2021-11-16 09:40     浏览次数 :

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  一度热销大江南北的铁观音茶,为什么今天没有人问晓,让我们一探到底。先来看看铁观音茶吧。

铁观音茶为什么不火了?

  铁观音的故乡

  铁观音的原产地是福建安溪。曾是福建省最大贫困县,现为国家综合实力百强县。从一个典型的农民以茶为生的茶叶贫困县,安溪已跃居全国茶叶产量第一县,安溪铁观音区域品牌价值1424.38亿元,列全国第一位。安溪铁观音跻身全国茶叶十大区域公用品牌。

  铁观音的功效

  防癌,调节血糖,增强记忆力,降低血压。

  中国十大名茶之一的铁观音属于乌龙茶。根据中医药学上的观点,铁观音性寒,味甘酸,归肺.脾经,具有清热解毒,健脾消脂,提神醒脑,生津利尿的功效,用于口舌生疮.头晕.记忆力下降.小便短赤等。含茶多酚.生物碱.维他命.多种氨基酸.微量元素等。近代药理研究表明:

  一、防治肿瘤的作用。

  二、调节血糖的功效。

  三、促进大脑血液循环,增强记忆力。

  四、降压效果。

  五、抗氧化效果。

  六、消臭及防龋效果。

  铁观音茶色的鉴别:

  铁观音茶,就色泽而言,是较深的。叶色深沉,淡绿色,亦称草绿,这类叶子正是老叶,一般认为颜色越浅越嫩,其实不然,越好的观赏性也不会太差。优质观音茶质较为酥脆,感觉一触即碎,一般同一种味道的量也不会太多。

  铁观音为何不火(个人观点)

  一、网上传闻:

  如今网络时代,网上的言论层出不穷,关于铁观音茶农残.精.色素,工艺等,关于铁观音茶的负面评论太多了,已经被抹黑了。

  二、喝不到一起的味道:

  很多消费者称“喝不到以前的味道”,现在的农民为了赚钱,在利益的驱使下,不断削弱铁观音茶的传统工艺,导致工艺偷工减料,从而改变了铁观音茶原有的口味。

  三、市场混乱:

  早在90年代,铁观音茶就兴起,物极必反,火遍大江南北,各地商家发现商机,纷纷效仿安溪做起了铁观音茶,导致东西两极化,不是许多消费者所能想到的。

  四、严格的保存条件:

  大家通常买的铁观音都是一些轻发酵的茶,保质期在三个月内,所以只能用两个月时间喝完。要长期保存,必须满足低温条件。环境恶劣(除高温焙烤铁观音外)。

  小编相信:

  一、减少开垦种植茶叶,保护环境,制止害虫的繁殖,确保铁观音茶原料新鲜、优质。

  二、工艺上继续遵循传统.拖酸.消青等必要工序。

  三、回归优质品牌、优质的产品是好品牌的关键。

  四、产品创新,提升产品质量,回归本源。

  坚信,铁观音很快就会以全新的姿态回归,口味的提升,香味的纯朴,它将再次火遍大江南北。咳嗽,以上只是小编的个人观点,欢迎补充。也希望大家关注,您的关注是我创作的动力。